Ieri sera si è tenuta la Cena ecumenica della delegazione di San Marino dell’Accademia italiana della Cucina. Ospiti della serata il Segretario alla Pubblica Istruzione e l’Ambasciatore d’Italia a San Marino. Fondata nel 1953 da esponenti della cultura, dell’industria e del giornalismo, l’Accademia Italiana della Cucina si è impegnata in questi decenni in numerose iniziative per recuperare le più genuine tradizioni della cucina regionale del "Bel Paese". Sono quasi 200 in Italia e 60 all’estero le delegazioni territoriali, il cui compito è quello di valorizzare e migliorare la conoscenza della tavola regionale e locale.
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