La Rappresentanza permanente d’Italia presso le Nazioni Unite ha presentato ufficialmente una risoluzione per istituire, il 16 novembre, la Giornata internazionale della Dieta Mediterranea, con l’obiettivo di arrivare all’adozione da parte dell’Assemblea Generale dell’ONU entro la prima metà di dicembre.
L’ambasciatore Maurizio Massari, rappresentante permanente d’Italia al Palazzo di Vetro, ha illustrato l’iniziativa spiegando che “la dieta mediterranea è molto di più di un regime alimentare: è un vero e proprio stile di vita, riconosciuto a livello internazionale, che racchiude conoscenze, pratiche e tradizioni legate al rispetto dell’ambiente, alla salute e alla convivialità”.
Massari ha sottolineato come l’istituzione della Giornata intenda “promuovere globalmente l’esempio della dieta mediterranea a sostegno di sistemi alimentari sostenibili e salutari”, ricordando che l’Italia è fortemente impegnata nella trasformazione dei sistemi agroalimentari globali. In questo contesto si inserisce anche il Vertice sui Sistemi Alimentari delle Nazioni Unite +4 (UNFSS+4), co-organizzato quest’anno da Italia ed Etiopia, a quattro anni dal primo vertice ospitato a Roma nel 2021.
Oltre all'Italia la proposta di risoluzione è presentata congiuntamente da San Marino, assieme a Croazia, Cipro, Francia, Grecia, Libano, Marocco, Portogallo, San Marino, Spagna e Tunisia.
Dal 2010, la Dieta Mediterranea è iscritta nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dell’UNESCO, e lo scorso luglio la FAO ha approvato una risoluzione per sostenerne la celebrazione a livello internazionale.
