L’Atts di San Marino si presenta con una giornata per conoscere il tartufo nero
L’Atts di San Marino si presenta con una giornata per conoscere il tartufo nero.
Il frutto prezioso, tipico del territorio. La volontà di farlo conoscere, tutelarlo e promuoverne la diffusione. Nasce così a novembre l’associazione che già segna i prossimi obiettivi realizzare a San Marino una tartufaia didattica per le scuole. Come prima uscita pubblica per farsi conoscere, una conferenza con gli esperti, Augusto Tocci e Mario Palenzona. Tartufo nero, una risorsa per San Marino, 15 tartufaie di stato, e per il suo territorio. Nel video le interviste a Vincenzo Sartini (Presidente Associazione tartufai e tartuficoltori) e Giancarlo Venturini (Segretario al Territorio)
Annamaria Sirotti
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