L’incontro fra esperti del settore alimentare e farmaceutico per discutere e confrontarsi sulle prospettive del prodotto a base di estratti vegetali, focalizzando l’attenzione sulle direttive comunitarie in materia. Il convegno si è aperto con il saluto del Segretario per gli Affari Esteri Fabio Berardi che ha parlato di come la Repubblica guardi sempre più all’Europa per intraprendere un necessario percorso di crescita e sviluppo economico. Nel caso specifico, San Marino è sede di importanti aziende erboristiche, produttrici e fornitrici di materie prime e prodotti finiti. Nei successivi interventi sono state poi affrontate questioni più specificatamente tecniche in merito al settore degli integratori alimentari, al problema della sicurezza e della qualità delle materie prime di origine vegetale, alle nuove frontiere della fitoterapia. Il tutto analizzato nell’ottica del nuovo quadro normativo europeo. Non ultima, l’analisi della figura dell’erborista come laureato in tecniche erboristiche, titolo di studio che negli ultimi anni ha saputo aggiudicarsi una buona fetta di interesse: sono, infatti, 26 le sedi universitarie in Italia che hanno aperto corsi di laurea triennale in grado di formare addetti del settore con un approccio scientifico, etico e professionale alla disciplina. Buono anche l’andamento delle iscrizioni. Con l’approvazione alla Camera del disegno di legge sull’erboristeria lo scorso 16 marzo, tale figura si colloca quindi di diritto tra le professionalità idonee alla preparazione di prodotti a base di estratti vegetali. La parola ora al Senato.
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