Nip: grande successo per il corso di Formazione per pizzaioli
Il corso ha riscontrato uno straordinario successo tanto che sono già state raccolte diverse iscrizioni per un altro ciclo di lezioni, vorremmo far notare che tutte le persone che frequentano i nostri corsi, hanno ottime prospettive professionali, infatti la figura del pizzaiolo ha numerose richieste in ambito ristorativo, settore sicuramente in controtendenza in questo periodo di crisi occupazionale.
A grande richiesta partirà un nuovo corso di Formazione per aspirante pizzaiolo a San Marino, dal 9 marzo prossimo, ad organizzarlo sempre la NIP (Nazionale Italiana Pizzaioli) che da quasi vent'anni riveste un ruolo di primo piano, a livello nazionale e non solo, per la formazione di numerosi giovani, nell'assistenza all'avviamento di attività ristorative.?Il percorso formativo studiato e messo in atto dalla NIP, per la figura di pizzaiolo é fra i più riconosciuti ed apprezzato in ambito nazionale ed internazionale, i corsi che compongono il programma di insegnamento vanno dal corso base, per il primo approccio al mondo del lavoro in pizzeria, fino all'approfondimento di tutte le tecniche di panificazione applicabili alla pizza, con particolare attenzione alle metodologie artigianali, utilizzo di materie prime naturali, fino a toccare problematiche di intolleranze alimentari.?
Restano ancora alcuni posti disponibili, il corso inizierà lunedì 9 marzo, (ogni sera dalle ore 19 alle 23) ed avrà una durata di 40 ore complessive, al termine i partecipanti riceveranno un attestato di partecipazione. Insegnante sarà Matteo Giannotte (Vicepresidente NIP).
In concomitanza si terrà anche un corso di cucina vegana, insegnante in questo caso sarà la Veg Chef Carla Casali.
Le lezioni si terranno presso l'Agriturismo Podere Lesignano, Via dei Dativi 75 a Serravalle (località Fiorina) Repubblica di San Marino.?Per informazioni o iscrizioni contattare Matteo Giannotte, tel. 339 273 94 76
Comunicato stampa