E’ di Rimini uno dei dieci chef migliori d’Europa, con meno di 30 anni. Lavora al “Povero Diavolo”, si chiama Pier Giorgio Parini e lo chiamano il “Re delle erbe”. La classifica è stata stilata da Bruce Palling, critico gastronomico del Wall Street Journal. Una bella notizia per il giovane Parini e per l’intera cucina romagnola.
I più letti della settimana:
{{title}}
Questo sito fa uso di cookie, anche di terze parti, necessari al funzionamento e utili alle finalità illustrate nella privacy e cookie policy. Per maggiori dettagli o negare il consenso a tutti o alcuni cookie consulta la nostra privacy & cookie policy