Ricette da Expo: pizza con salsicce e friarielli

Il Cluster Cereali e Tuberi ospita un ciclo di ricette all'insegna del gusto e della leggerezza: il pizzaiolo Claudio Mariani ci ha spiegato come trasformare una pizza non proprio dietetica in un piatto delicato e digeribile.
Nel video le interviste a Francesca Varvello, Responsabile Scientifico Farine Varvello e Claudio Mariani, Pizzeria Claudio's di Varedo

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