A Chiesanuova la 2^ edizione della Sagra del Cicciolo
Per l'occasione, una serie di squadre saranno impegnate in questa arte gastronomica antica e senza tempo, dandosi battaglia a colpi di lardo e paiolo. Al termine una "giuria qualificata" decreterà il miglior cicciolo e quindi il gruppo vincitore. Durante la manifestazione saranno presenti stand di piada e salsiccia.
"La festa del maiale - commenta il Capitano di Castello Marino Rosti - non è solo un momento di degustazione gastronomica, ma la riscoperta di tradizioni ormai scomparse".
Le iscrizioni termineranno la mattina stessa. I concorrenti dovranno essere forniti di tutti gli strumenti necessari, mentre la materia prima è fornita dall'organizzazione. In caso di maltempo, la manifestazione si terrà al vicino parcheggio coperto de "La Sociale".
Per iscriversi ed avere ulteriori informazioni, è sufficiente telefonare al 3357348387