Grande successo di pubblico per le celebrazioni della Giornata del Territorio e dei Produttori Sammarinesiche si è svolta ieria Expo Milano 2015. Il cluster del Bio-Mediterraneosi è riempito di colori, profumi e sapori e di moltissimagente, tanta da decretare quello di ieri ilsecondo National Day di San Marino all’Esposizione Universale.La festasi è aperta con i saluti di benvenuto del Segretario di Stato per gli Interni, Giancarlo Venturini; ai suoi sono seguiti quelli di Maria Teresa Beccari, Capitano di Catello di Città, intervenuta alla cerimonia assieme ad altri sette suoi colleghi: da parte sua, a nome dei colleghi e di tutti i cittadini sammarinesi, sono arrivati i ringraziamentiperl’organizzazionedell’evento.Sul palco del cluster,per l’intera giornata,si sono susseguiti eventie iniziativetutti presentati dal DJChicco Giuliani:tra questi, gli show cooking ditre ristoranti sammarinesi –La Taverna di Righi, Il Piccoloe il Ristorante Del Ghetto-che hanno proposto e cucinato piatti a base di tartufo lanciando la campagnadell’Associazione Tartufai Sammarinesi“Gnenca ‘na gocia d’ogli tartufed” (neanche una goccia di olio tartufato)di promozione del tartufo fresco del nostro territorio.Nel corso del primo showcooking, a cura del Ristorante La Taverna di Righi, lo chef Gianluca Angeliniha cucinato passatelli con tartufo nero e zucchine su salsa al pecorino; per il ristorante il Piccolo, lo chef Gianluca Brunettiha preparato una tataki di tonnocon crema al sedano rapa e tartufo e maionese al ribes; lo chef Pasquale Imparatodel Ristorante Del Ghetto ha invece cucinato uova con tartufo. Il pubblico dell’Expo ha poi potuto degustare il menù con i tre piatti presentati.Invaso di gente il clusterdurante le esibizioni degli oltre trenta ballerini della scuola “Balla con noi”, fondata 18 anni fa dai maestri Paolo Semprini e Debora Cecchetti.Gli sketches del gruppo comicoLe Barnostutti provenienti dal loro ultimo spettacolo “Sensual Lard” e costruiti attorno al tema del cibo, hanno divertito a più riprese il pubblico.Checco Guidiha intrattenuto i visitatori con le sue poesie dialettali; una di queste ha volutodedicarlaal Commissario Maiani, per luiil miglior testimonial dei prodottidel nostro territorio promossi e presentatia Expo.Il videojay Franco Bonimixando a tempofilmati musicali-live o televisivi-molto rari e particolari, ha fatto ballare i presenti fino alla mezzanotte, orario di chiusura al pubblico del sito espositivo.Nel cluster eranoinoltre allestite trepostazioni, rispettivamente di Caffè Ruffinelli, deGli Artigiani del Gustocon latazzina bevi e mangia e di H2Oche ha proposto ai visitatori di Expo centrifugati di frutta e verdura
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