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Il Festival dedicato al benessere da Oriente a Occidente apre le porte al mondo Veg e affida alla sammarinese Paola Di Giambattista la sezione "live"

10 nov 2016
Paola Di Giambattista
Paola Di Giambattista
L'edizione 2016 del Modena Benessere che avrà luogo a Modena Fiere da sabato 12 a domenica 13 novembre, apre le sue porte al mondo VEG riservando un intero padiglione alle proposte commerciali e culturali in linea con la filosofia VEGANA e affida alla nota Paola Di Giambattista, Nutritional Cooking Consultant e Naturopata tutta la sezione “live” dedicata a Cooking Show, all’incontro con Chef, autori di libri e interventi dei vari Blogger particolarmente attenti e afferrati al binomio cibo-benessere

Continuano dunque le collaborazioni della sammarinese Di Giambattista nell’organizzazioni di eventi e fiere a caratura nazionale che hanno come tema il wellness in senso generale e al perseguimento di un sano stile di vita legato all’alimentazione vegana nel particolare.

Per la due giorni di manifestazione di Modena la coordinatrice dell’evento Paola Di Giambattista mette in calendario un ricco programma di eventi: ogni ora si alterneranno esperti che cucineranno piatti vegani e autori di libri che presenteranno le loro ricette e sveleranno i loro segreti per realizzare piatti sempre golosi e salutistici.

Tantissimi gli chef, blogger, autori di libri ed esperti del settore inviati a partecipare a “Modena Benessere” da Paola Di Giambattista.

Tra le collaborazioni si segnalano l’olio extra vergine di Labbate che servirà da condimento a tutti i piatti, l’azienda marchigiana Infinito Design per la mise en place della tavola e gli impiattamenti, Apulia Resort che offrirà al vincitore del contest un weekend nel bellissimo resort salentino, Veg Up (secondo premio make up e skin care funzionale) assieme a B&B Santa Rita e Sposa Bio che mette in palio dei premi per il contesti prodotti biologici vegani.

Una delle novità di questa edizione riguarda infatti un contest nella giornata di sabato 12 in cui i talent chef saranno giudicati da una giuria selezionata personalmente dalla Di Giambattista tra nel medici, chef stellati, scuole di cucina, Foodblogger, comunità di Instagramers Modena e Modena food.
“Ho selezionato con cura e attenzione le persone che ho inviato a partecipare a Modena Benessere, mi sono informata e in alcuni casi conosco personalmente i loro percorsi professionali, gli studi svolti e il background, sono certa di avere dato il massimo… al proposito ringrazio l’organizzazione per la fiducia e la libertà nella gestione concessemi”.

Il padiglione della manifestazione dedicato al “live “ a cura di Paola Di Giambattista, è il C di Modena Fiere. I lavori avranno inizio 12 novembre alle ore 10.00 per terminare domenica 13 alle ore 17.45.


Paola Di Giambattista, nutritional cooking consulting, educatrice alimentare, Naturopata con studi di Alimentazione funzionale e antiage, divisa a metà tra i precedenti studi linguistici e di marketing e l'attuale orientamento nutrizionale, olistico ed antiage, si occupa in qualità di Event Manager della direzione artistica di eventi legati al food e al benessere a 360 gradi e svolge consulenze aziendali in ambito Food e Ho.re.Ca ed educativo presso scuole private e pubbliche, enti e associazioni.

Comunicato stampa

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