San Marino, Luigi Sartini e il successo di “Stelle sotto le Stelle”

San Marino, Luigi Sartini e il successo di “Stelle sotto le Stelle”.
Grande successo e Pianello gremito di appassionati dell grande tavola del territorio per l’appuntamento gourmet di “Stelle sotto le Stelle”. organizzato da chef Luigi Sartini e dal suo "Ristorante Righi". Decine di commensali hanno gustato le portate, preparate live in isole cucina a cielo aperto, create da 5 grandi cuochi della Romagna. Insieme a Sartini: Gian Paolo Raschi, del ristorante Guido; Stefano Ciotti, del ristorante Nostrano di Pesaro; Riccardo Agostini, del ristorante Il Piastrino di Pennabilli; Raffaele Liuzzi, dell’omonima Locanda di Cattolica. Con loro anche Fabio Rossi, da questa primavera diventato parte della nuova proposta gastronomica di “Righi”, e primo cuoco a segnare il “rinascimento” della tavola di Romagna con la prima stella Michelin, portata a Rimini nel ’98 all’Acero Rosso.

Ad accompagnare la cena i vini dell’Azienda Agricola Baracchi. Etichette che nascono nei filari tra Cortona e Montepulciano, uno dei terroir d’origine dei grandi “Supertuscan”.

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