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5-6 maggio 16esima Fiera Agricola di San Marino

2 mag 2012
5-6 maggio 16esima Fiera Agricola di San Marino
5-6 maggio 16esima Fiera Agricola di San Marino
Ormai un quarto di secolo fa i contadini di Montegiardino si riunivano per la locale Festa dell'Agricoltura e da 16 anni gli operatori agricoli dei consorzio e la Segreteria al Territorio organizzano la Fiera Agricola.
Fiera del Gusto, visite guidate, mostre, degustazioni e giochi, in 2 giorni pieni d'agricoltura: a km zero, tipica e nostrana, controllata e naturale perché tradizionale aperta alla sperimentazione biologica. Le novità riassunte in un biscotto: Gocce di miele, l'ultimo nato in casa sammarinese dal consorzio ai test del gusto in Casa Fabbrica. La sperimentazione: Tutti con le mani in pasta in un laboratorio aperto al pubblico sul pane casereccio fatto al forno a legna guidato dal maestro pasticcere Nicola Mazari. Salame dalle cooperative e ortaggi bio con l'Orto in Cassetta e addirittura un concorso squisitamente agricolo all'insegna del gioco: costruisci il tuo spaventapasseri. Nel video l’intervista a Nicola Mazari (Pasticceria Cristal)

fz