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Il miglior sommelier d'Europa: i tre finalisti

15 nov 2009
Il miglior sommelier d'Europa: i tre finalisti
Il miglior sommelier d'Europa: i tre finalisti
La giuria ha scelto i tre sommelier che si contenderanno il titolo. Sono stati selezionati tra i sedici che hanno avuto accesso alle semifinali in rappresentanza di altrettanti paesi del vecchio continente.
Sono Luca Gardini, per l’Italia, Virgilio Gennaro, per la Scozia e Milan Krejci per la Repubblica Ceca.
Subito dopo la comunicazione dei finalisti, la prova conclusiva. I tre candidati, di fronte al pubblico in sala, hanno dato dimostrazione di come si presenta e si serve una bottiglia di vino, poi hanno tentato di identificare due vini, un bianco e un rosso. Di seguito hanno assaggiato e tentato di riconoscere cinque distillati e hanno cercato di individuare gli errori presenti in una lista di vini internazionali e in fine hanno proposto abbinamenti adatti ad ogni pietanza di un ipotetico menù degustazione. Una prova molto suggestiva e appassionante. Alla giuria l’arduo compito di selezionare il migliore.