Tappa fondamentale per chi visita Expo Milano 2015 è un assaggio di qualche piatto fuori dalle abitudini quotidiane. A causa di intolleranze alimentari e allergie, però, non tutti possono mangiare qualsiasi cosa. Per questo abbiamo messo alla prova l'esposizione universale, verificando se lungo il decumano ci fossero ristoranti preparati per soddisfare le richieste dei celiaci, intolleranza alimentare tra le più delicate per quanto riguarda la preparazione dei piatti.
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