San Marino si prepara alla stagione estiva: al via un nuovo corso per la formazione di pizzaioli qualificati, un mestiere che resiste alla crisi. Dal 7 marzo sarà Marco Casali NIP Master Chef e Guinness World Record Man a guidare il nuovo percorso sotto l'egida della Nazionale Italiana Pizzaioli. Il corso rilascia una qualifica valida anche all’estero, dove il mestiere registra trend di crescita positivi. La professione gettonata del pizzaiolo aumenta del doppio le richieste durante la stagione estiva e sul territorio di San Marino vanta corsi durante l'intero arco dell’anno.
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