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Kitchen Montersino - Battuta di fassona piemontese

Lo chef di fama internazionale e noto volto televisivo Luca Montersino, in cucina con Romina Imbrescia, ci mostra la ricetta della sua battuta di fassona piemontese, leggermente affumicata, con crema di parmigiano e tuorlo fritto.

Kitchen Montersino - Battuta di fassona piemontese

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