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Bocconi di salute - La masticazione

26 feb 2018
Bocconi di salute - La masticazione
La masticazione è il processo mediante il quale il cibo è frantumato e preparato dai denti. È il primo passo della digestione, e aumenta l'area superficiale del cibo per permettere una migliore azione da parte degli enzimi digestivi. Con Simona Casadei