Cucina Veg: QUICHE DI PORRI E PERE

Cucina Veg: QUICHE DI PORRI E PERE.
Carla Casali ci propone un' idea per un fresco ed estivo aperitivo o antipasto. Ecco gli ingredienti:
Ingredienti per 8 persone:
5 porri
250 g tofu naturale
250 g pasta sfoglia vegetale pronta
250 ml panna di riso
200 ml vino bianco
2 pere
2 cucchiai di lievito secco alimentare in scaglie
Sale integrale qb
Pepe nero qb
Olio extravergine di oliva qb

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