Franco Aliberti.
Dopo la segnalazione come Migliore giovane pasticcere del 2009 di Identità Golose di Paolo Marchi, Franco Aliberti, Pastry Chef di ‘Vite’, il ristorante di San Patrignano, ottiene una importante conferma anche dal Gastronauta di Davide Paolini che nella sua guida ai Ristoranti d’Italia lo indica quale migliore rappresentante della pasticceria italiana. Lo ha incontrato Patrizia Santini
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