VIGNORANTI
I Sommelier delle Acque
Con Corinna Ghiotti esploriamo un mondo, ai più sconosciuto, quello degli assaggiatori di acqua e non solo
Con il termine "Sommelier" nella maggior parte dei casi si intende, un esperto di vino. Ma esistono dei Sommelier che si occupano principalmente di acque e degli abbinamenti migliori rispetto a ciò che abbiamo nel piatto. Con il titolo di Sommelier si intendono anche gli assaggiatori di olio e di aceto.