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Festival del tortellino a Bologna

4 ott 2016
Festival del tortellino a Bologna
Arriva la 5° edizione del Festival del Tortellino che quest’anno si terrà nella splendida cornice di Palazzo Re Enzo. Oggi fino alle 22,00 si potranno assaggiare chili e chili di tortellini.
23 chef proporranno al pubblico 23 gustose ricette dove protagonista sarà il re della cucina emiliana: il tortellino e la sua corte, le paste ripiene dell’Emilia Romagna. Emanuela Rossi intervista la chef Lucia Antonelli

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