Adagiato su una morbida collina ai piedi del fiume Tagliamento, tra dolci pendii e le trame create dallo scorrere del fiume, il piccolo centro di San Daniele è considerato una delle perle del Friuli e conosciuto a livello internazionale per la produzione dell'inconfondibile prosciutto, frutto di una tradizione millenaria e di condizioni ambientali uniche. Ma oltre che per la degustazione del prestigioso insaccato, la cittadina è una destinazione piacevole anche per una visita turistica grazie alle preziose opere architettoniche ed artistiche che custodisce. intervista a Silvia Romio
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