Charity Dinner per San Patrignano
Sala da pranzo della Comunità San Patrignano
http://charitydinner.sanpatrignano.org/cena/igles-corelli-gino-fabbri-e-roberto-rinaldini/?utm_source=dem&utm_medium=email&utm_campaign=charity-dinner-corelli-fabbri-rinaldini-2206
QUANDO
22 giu 2019 20:30
Cena di beneficenza nella sala da pranzo della Comunità con Igles Corelli, Gino Fabbri e Roberto Rinaldini
La cena è un evento di raccolta fondi a favore di San Patrignano. Il ricavato infatti andrà a sostegno del fabbisogno alimentare dei 1300 ragazzi attualmente ospiti della Comunità.
Menu
Creme Caramel di patate con guazzetto di cozze e aria di mare
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Lasagnetta croccante cacio e pepe con zabaione di parmigiano
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Coppone di Mora Romagnola cotto a bassa temperatura con crema di spinaci e acciughe piccanti con morbido di ceci
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MacaRAL® al cioccolato, al caramello salato e sesamo
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Trancetto al cioccolato bianco e frutto della passione
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Torta celebrativa di Gino Fabbri
Vini in abbinamento
Prosecco DOCG, Cantine Maschio
Erbaluce fermo DOCG, Cantina La Masera
AVI doc Sangiovese di Romagna Superiore Riserva, San Patrignano
Aulente Rosso Sangiovese IGT Rosso Rubicone, San Patrignano