Da oltre un quarto di secolo i pizzaioli italiani presenti anche in Repubblica sono in fiera con stand e iniziative di promozione e sviluppo del settore cucina e alimentaristica. Propongono corsi dimostrativi, scuole di pizza e cucina, anche vegani e senza chimica aperte ai giovani e alle nuove professioni di un settore con un trend costantemente in crescita. Opportunità di lavoro e seminari pratici anche al podere Lesignano in Repubblica per chi vuol imparare o semplicemente capire il mondo della pizza e i segreti per farla. Fa parte del progetto omonimo in Repubblica la chef sammarinese Carla Casali.
In fiera nel cuore dell'area produzione gelato esportato in tutto, la ditta bianco-azzurra LEAGEL, con un'importante spazio espositivo e informativo che rappresenta San Marino tra i 34 paesi esteri a Rimini per la più grande kermesse europea sul gelato artigianale.
Nel video l'intervista a Dovilio Nardi, presidente Nazionale italiana Pizzaioli
fz
In fiera nel cuore dell'area produzione gelato esportato in tutto, la ditta bianco-azzurra LEAGEL, con un'importante spazio espositivo e informativo che rappresenta San Marino tra i 34 paesi esteri a Rimini per la più grande kermesse europea sul gelato artigianale.
Nel video l'intervista a Dovilio Nardi, presidente Nazionale italiana Pizzaioli
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