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Expò: nella settimana dell'Emilia Romagna il libro che unisce i sapori di San Marino e Regione

23 set 2015
Andrea Merlini e Sergio BarducciExpò: presenato il libro "San Marino e l'Emilia Romagna: un matrimonio di sapori"
Expò: presenato il libro "San Marino e l'Emilia Romagna: un matrimonio di sapori" - Ad Expo iniziata la settimana dedicata al turismo dell'Emilia Romagna, che è legato strettamente a S...
Ad Expo iniziata la settimana dedicata al turismo dell'Emilia Romagna, che è legato strettamente a San Marino; a partire dal gusto e dai sapori. Proprio dedicato a questo argomento un libro dal titolo "San Marino e l'Emilia Romagna: un matrimonio di sapori". La pubblicazione, nata da una sinergia tra la nostra Repubblica e il Circolo Bononia di Bologna, è un viaggio tra le eccellenze enogastronomiche sammarinesi e del territorio emiliano romagnolo. Il libro contiene cinque diversi menu, di cui uno vegano, che portano la firma di Andrea Merlini, chef stellato dell’esclusivo club bolognese

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