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Torna a Rimini il SIGEP

20 gen 2007
Pizzaioli al Sigep
Pizzaioli al Sigep
E’ la più importante vetrina mondiale sul gelato. E non finisce qui: al SIGEP è l’intero settore dolciario a rivelarsi in tutte le sue espressioni produttive, creative e commerciali, riunendo 700 aziende leader, italiane e internazionali.
Fino al 24 gennaio si prevede un’affluenza di visitatori che dovrebbe superare le 90mila presenze. E già oggi, giorno dell’inaugurazione, il colpo d’occhio è eccezionale.
Al Sigep nascono le nuove tendenze per quanto riguarda i peccati di gola, e naturalmente il gelato su tutti: tra i gusti insoliti, la novità di questa edizione è il gelato di Zorro, con un gusto …che lascia il segno!
Poi l’amarena diventa AMORENA, un’invitante pralina di finissimo cioccolato per guarnire coppe gelato e semifreddi.
Rigorosamente rosa con granella arcobaleno, il gelato di Barbie dedicato alle bambine.
E per accontentare tutti, in anteprima al Sigep, il gelato dal gusto dolce e salato.
Gli amanti del buon bere e che non vogliono rinunciare ai piaceri del palato, potranno invece leccarsi i baffi con le varietà di gelato al prosecco, al vino rosso e al Mojito.
E per portare la bontà del gelato in ogni angolo della città, ecco Spyder Ice, il veicolo trasformato in gelateria ambulante.
Anche quest’anno San Marino è presente al Sigep con due aziende: la Leagel di Chiesanuova, specializzata in preparati per gelateria, con sedi in tutto il mondo; e la Ghiaccio Express, per la vendita di cubetti di ghiaccio.
Il Sigep non è solo gelato, ma l’appuntamento di riferimento europeo per la pasticceria.
Torte, pasticcini, decorazioni dalle mille forme e sculture di cioccolato realizzate dai più apprezzati artisti del settore. Domani alle 13, da non perdere il Trofeo “Buontalenti d’Oro”, concorso internazionale che vedrà in lizza i migliori gelatieri e chef del mondo.

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