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Cucina Veg: Cheesecake veg di tofu

7 mar 2017
Cucina Veg: Cheesecake veg di tofu
Ingredienti:

300 g di biscotti secchi vegani
50 g di  sciroppo d’agave
150 g prugne secche denocciolate
400 g di tofu vellutato al naturale
200 g di panna di soia
25 g di amido di mais (maizena)
120 g di zucchero di canna
1 limone