Insieme alla nostra sommelier Vignorante Corinna Ghiotti oggi si va ad esplorare la tipica bevanda giapponese nota con il nome di sakè. Per quanto venga spesso chiamato "vino di riso", il processo di produzione è più simile a quello della birra che a quello del vino. Nella lingua giapponese, la parola "sakè" ha il generico significato di "bevanda alcolica".
Riproduzione riservata ©
