Presto potremmo avere delle batterie allo zucchero molto più efficienti, economiche ed ecologiche rispetto a quelle attuali. Ad annunciarlo è un articolo pubblicato su Nature Communications e scritto da un gruppo di ricercatori guidato da Percival Zhang dell'Istituto Politecnico dell'Università della Virginia. Le batterie allo zucchero hanno una densità di energia senza pari rispetto alle batterie convenzionali ed inoltre sono più economiche, ricaricabili e biodegradabili.
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